Rent å spise handler ikke bare om å forbedre helsen. Det kan være et helt livsstilsskift. Og for ett par førte det til en god forretningsmulighet.
Grunnleggerne av Clean Juice bestemte seg for å starte sin virksomhet etter å ha sett hvor mye av en innvirkning ren spising gjorde for dem personlig. Les om deres reise og mer i denne ukens Small Business Spotlight.
Hva virksomheten gjør
Selger sunne juice og matalternativer.
Medgrunnlegger Landon Eckles fortalte småbedrifter, "Vi selger økologiske, ferske juice, smoothies, protein smoothies, Acai-skåler, kaldpresset juice, juicerens, og noen komplementære biter - alles favoritt som Avocado Toast!"
Business nisje
Tilbyr en sertifisert økologisk franchise.
Eckles sier, "Clean Juice er hovedpersonen ved at vi er den første og eneste USDA-sertifiserte organiske juicebar-franchisen. Faktisk bestemte vi oss for å skape virksomheten fordi sertifiserte økologiske produkter ikke var omsettelige for oss. Vi fant ut at det ikke var noe franchisealternativ som serverte alle økologiske produkter i sine produkter, så satt opp for å lage en juicebar som kunne bringe dette valget til sine gjester. Vi tror også på å lede med godhet og sørge for at gjestopplevelsen er topp. "
Hvordan virksomheten ble startet
Etter at paret skjønte viktigheten av å spise rent.
Eckles sier, "Kat [Eckles, medstifter], en selvutnevnt Taco Bell-misbruker, oppdaget betydningen av å spise en organisk plantebasert spisning etter at vi hadde vår første datter for et tiår siden. Umiddelbart å bli besatt av en daglig grønn smoothie, innså hun hvordan annerledes denne typen spising fikk henne til å føle seg og hun var hekta. Jeg fanget på noen år senere og gjorde juicing og blander en stift i vårt hjem. Å føle den store forandringen det gjorde til våre egne energinivåer og generelle velvære, visste vi at det var noe vi trengte å bringe til massene. "
Største vinn
Å bygge et godt lag.
Eckles sier, "Det er mange" vinner "vi kunne snakke om når vi reflekterer de siste årene av å være i virksomhet. Vi kunne snakke om når vi brøt den tusen dollar terskelen, eller når vi endelig går vår organiske sertifisering, eller når vi åpnet dørene til vår første franchise butikk; Men det som alltid vil være den største vinneren i våre hjerter er teamet som har kommet sammen for å gjøre Clean Juice til en suksess. Våre hjemmekontorpersonell og våre ansatte i våre butikker er intet mindre enn utrolig og er en avgjørende del av vår suksess. "
Største risiko
Bygg merkevaren i utgangspunktet.
Eckles forklarer, "Vi er tusenårsdager med fem barn, og folk kan tro at franchising er en risiko for oss. Det var faktisk et stort skritt, men vi tror at hvis du er lidenskapelig om noe, vil du få det til å fungere. Founding Clean Juice var en stor forpliktelse som vi måtte selvfinansiere - vi brukte alle våre besparelser og maksimalt flere kredittkort. Det var skummelt og overveldende, men vi lærte å stole på Gud og har absolutt vært overveldende velsignet med vår vekst. "
Lært en lekse
Planlegg for fremtiden.
Eckles sier, "Vi skal flytte til vårt tredje kontor i 2 år senere i 2017, så jeg tror planlegger mer strategisk for at fremtidig vekst ville ha vært gunstig. Vi trodde vårt første kontor i 600 sqft. ville kunne opprettholde oss i 2 år, og vi er i ferd med å flytte inn i 7500 sqft. som er kjempebra! "
Hvordan de ville bruke en ekstra $ 100,000
Hjelper samfunnet.
Eckles sier, "Vi vil gjerne bruke den til å bidra til å gjøre en forskjell i våre lokalsamfunn. Vi har et initiativ kalt JAJO hvor vi gjør et serviceprosjekt hvert kvartal, og vi vil gjerne bruke pengene for å virkelig skape et prosjekt der vi gjør stor forskjell. "
Favoritt sitat
"Kjære venn, jeg håper alt er bra med deg, og at du er så sunn i kroppen som du er sterk i ånden."
Eckles forklarer: "Vi har innarbeidet vårt favorittbibelvers, 3 John 1: 2, i vår misjonserklæring. Dette er også vår favoritt sitat, som har tjent som en flott inspirasjon gjennom hele livet vårt. "
* * * * *
Finn ut mer omLiten Biz-spotlightprogram
Bilder: Rent juice; Topp bilde: Landon og Kat Eckles
1
